湿面可以保存一个月左右 。湿面的存放时间取决于周围的环境 。如果用的时间比较长,应该存放在冰箱的冷冻层,这样可以防止面条时间长了不粘 。
如果是已经煮好的面条,这个时候可以沥干放入保鲜层,可以保存一天或者半天 。
冷冻面条要提前用淀粉烘干,密封袋保存 。没有水蒸气,面条就不会粘在一起 。
一般情况下,新鲜的面条放在冰箱里冷冻两周就可以吃了 。当然,如果有变质的,这个时候就不要吃了 。
挂面不需要存放在冰箱里 。同时,挂面需要防止虫害感染 。当然,温度越低越好 。一般不建议高于20度 。如果高于这个温度,挂面可能会变质 。
保存挂面可以保存半年,只要保存环境不是很潮湿 。
【湿面条可以保存几天】需要注意的是,干面可以用电风扇吹,这样可以去除水分,让面条保存的时间更长 。
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