阳江有哪些特色小吃 广东阳江特产

阳江的特色小吃有灰饭、猪肠、鲭鱼饭、牛肉汤蛋糊、鹅掌焖猪肚、钓鱼饭、墨鱼饼、砂仁鲫鱼汤 。
1.灰饼

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烤年糕是广东阳江人最喜欢的特色美食 。阳江一年四季都有烤年糕卖 。它们主要由优质糯米粉、槐米汁、白萝卜、猪肉等制成 。煮好的锅巴清凉爽口、爽滑、香甜酥脆,具有清热解毒、预防内热、润喉清肺的功效,但切记老人和小人不宜多吃 。
2.猪肠
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猪肉香肠是广东阳江最著名的传统小吃 。它主要以优质粉丝和豆芽为主要原料 。吃的时候可以贴一些辣酱、番茄酱等调味料,或者倒一些肉味汁,这样既咸又香,口感饱满又美味 。在阳江,大多数小吃店都有猪肠,猪肠已经成为阳江人喝茶时必点的小吃之一 。
3.墨鱼蛋糕
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【阳江有哪些特色小吃 广东阳江特产】墨鱼饼是广东阳江的传统特产小吃,是阳江人喜爱的美食 。它的制造工艺非常精细 。以鲜墨鱼为主要原料,采用传统制作方法制作而成 。墨鱼饼色泽淡黄,口感鲜韧,鲜香可口,很受人们的喜爱 。

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