呼市特色小吃 呼市的特色小吃有什么

呼和浩特的特色小吃有武川燕麦面、清水河酸米、掌上羊肉、呼和浩特蒸饺、回锅饭、清水河炸糕、驼峰肉、呼和浩特市托县豆腐、奶皮、口蘑酒、蒙古酸奶、蒙古馒头、羊杂、血肠 。
吴川燕麦面条

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燕麦面条是一种产自内蒙古的美味食品 , 不仅口感独特 , 而且营养价值很高 , 非常适合糖尿病患者食用 。燕麦粉已有5000多年的历史 。燕麦粉其实就是燕麦粉 , 莜麦就是燕麦 。这是一年生或二年生草本植物 , 耐寒 , 耐早 , 生长期长 。武川燕麦面是内蒙古最有名的 。
手羊肉
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手持羊肉其实就是手持羊肉 。带骨羊肉按关节拆解 , 然后放在锅里煮 , 不加任何调料 。吃的时候手持羊骨用蒙刀挑 , 可以加一些蘸酱 。羊肉有不同的部位和许多选择 。它是内蒙古的传统食物 。
呼和浩特蒸饺
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呼和浩特蒸饺是馒头大小的主食 。面条擀成薄薄的皮 , 做成荷叶 , 用羊肉馅包着 , 用煮熟的淀粉勾住 。蒸后香气扑鼻 。蒸饺晶莹剔透 , 薄而多肉 , 柔韧可口 。蒸饺一定要配砖茶 , 可以解油腻 , 促进消化 。
清水河炸糕
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清水河炸糕是用黄米做的 , 这在中西部地区的县城是比较丰富的 。可以做成凉糕 , 味道香甜独特 。清水河油炸糕是用上好的酥油做成的油炸糕 。所有的婚礼、葬礼、生日和满月都应该吃这种油炸蛋糕 。蒸好的饼 , 裹上豆馅 , 炸好 , 撒上糖 。

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