期待已久的2018年国际足联世界杯将于6月开赛,想必很多人都早早买好了去俄罗斯的机票 。在看世界杯的业余时间,我们还必须去俄罗斯 。你知道有哪些传统的俄罗斯乡村美食可以满足你吗?
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白菜汤是俄罗斯传统的基础蔬菜汤,午餐必不可少 。主料是白菜,用胡萝卜、洋葱、欧芹做成的蔬菜汤营养价值很高 。在春天和夏天,当地人会加入一些酸梅或荨麻 。
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面包说到俄罗斯,很多人会想到俄罗斯面包 。面包也是俄罗斯最具特色的传统农村食品 。最正宗的俄罗斯面包是用纯面粉发酵,然后烘焙而成 。当然,还有很多其他的品种,每一种都有不同的口味 。
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奶油凉汤也是俄罗斯夏季特有的传统乡村美食 。很多人夏天吃这么凉的一碗凉汤,都能尝到浓浓的奶味 。再加上一些时令蔬菜,味道简直好极了!
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鱼汤鱼汤也是俄罗斯传统的有特色的乡村美食,鱼在俄罗斯是最便宜的,甚至比面包还便宜 。每个家庭厨师做鱼汤都有自己的秘诀,整体味道非常鲜美 。
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烤馅饼在俄罗斯,基本上家家户户都有一个传统的俄罗斯炉子,而且一年四季都烧得很好 。许多家庭用俄罗斯炉子烤馅饼,这也是一种传统的乡村食物,除了布林蛋糕等 。
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格瓦斯:你一定听说过中国的格瓦斯汽水,但在俄罗斯格瓦斯,它是一种非常传统的乡村碳酸饮料食品,主要是由面粉和麦曲发酵而成,其中一些还添加了一点香草和纯天然蜂蜜 。
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蜂蜜食品俄罗斯的养蜂业历史悠久,得益于俄罗斯得天独厚的优势,这里生产的蜂蜜可以说是世界上最好的,所以蜂蜜相关的食品在俄罗斯也是非常传统的,很多人用蜂蜜代替了糖 。
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【俄罗斯有哪些传统的乡村美食】俄罗斯有句话,没有乳制品就没有俄罗斯食品 。乳制品是传统的农村食品,融入了许多俄罗斯特产,这也是俄罗斯传统食品的一大特色 。
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