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宝宝多大可以吃炒菜 宝宝吃哪些菜

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本文是为即将给宝宝添加辅食的新手妈妈写的 。我尽量在一篇文章中重点介绍辅食相关问题 ， 方便大家查阅 ， 快速上手 。
我们经常咨询和孩子有很多问题的宝妈 ， 喂养肯定有问题 。我们也经常说要合理喂养 ， 因为不合理的喂养会给孩子带来很多伤害 ， 以后更容易出现消化和免疫问题 。
什么是合理喂养？
记住一件事:没有错误 ， 没有固定的喂养方式 ， 从一开始就要用最正确的方式去做 ， 做到“合理喂养” ， 不触雷区 ， 不走弯路 。不管孩子之前经历了什么 ， 身体状况如何 ， 从现在开始 ， 从第一口辅食开始 ， 希望妈妈们用最正确的方式去做 ， 不要出错 。
饲养入门 ， 这一个就够了！
必要理论
1.为什么要添加辅食？
给孩子吃辅食是因为纯牛奶(母乳/配方奶)已经不能满足他们的营养需求 。这是儿童发展咀嚼和吞咽的关键期 。孩子从“喝”(牛奶)到“吃”(辅食) ， 吃饭刻不容缓 。只有多咀嚼 ， 宝宝的颌骨才能发育 ， 乳牙才能萌出 。随着胃肠道消化酶分泌的增加 ， 给予非奶制品食物可以锻炼消化能力 。
2.辅食添加时间为6个月 。
除非孩子表现出很大的吃辅食的欲望 ， 并且孩子的消化能力和进食能力都不错 ， 否则可以适当提前 ， 比如五个半月左右 ， 一定不能太早；
3.宝宝的第一个辅食一定是高铁米粉 ， 其次是各种蔬菜、水果、泥、蛋黄、瘦肉等等 。
不同种类的添加没有绝对的顺序 ， 所以不需要刻意避开鸡蛋、鱼、花生酱等可能过敏的食物 ， 只要性质合适、量合适、观察做得好就可以 。
我们尽量尝试了8个月左右的日常常见食物 ， 这样可以随意搭配 ， 丰富后期辅食中的种类 。
4.不要给自己家磨的米粉 ， 买市售的强化营养的高铁米粉 ， 提前买一份成分合理的米粉 ， 是宝妈们的必备 。
5.一岁以后才可以吃:鲜奶、蜂蜜、盐；
6.注意食物的特性(形状和厚度)必须逐渐改变 ， 并逐渐增加难度 。
总的原则是:由稀到稠 ， 由细到稠 ， 由稀而滑糊到稠糊 ， 再到细颗粒糊 ， 再到稍大颗粒糊 ， 再到成型、结块、软米烂面等 。 ， 慢慢过度；
7.观察过敏和不耐受 。
每种辅食都要先观察2.3天 。如果没有不适 ， 再加入另一种 ， 已经加入的食物可以混合后再加入 。
8.有必要添加油作为食物补充 。一周后 ， 可以慢慢添加 。从1-2滴开始 ， 富含亚麻酸的亚麻籽油和紫苏籽油是主要成分 。
9.添加辅食时 ， 不要主动减少母乳或配方粉的喂养量 。在增加辅食的过程中 ， 自然减少奶量；辅食不能以主人自居 。1岁以内每天奶量不少于500-600毫升 ， 1岁以内的奶仍然是主食 。
一、宝宝第一次加米粉应该怎么加？添加辅食的一般原则:由少到多 ， 由稀到稠 ， 由细到粗 。
米粉也是一样 ， 需要从小到大 ， 从稀到稠 。开始吃米粉时 ， 要掌握米糊的稀稠度、喂食方法、喂食量和喂食时间 。
1.米糊的稀稠度
每种米粉包装都会有一个建议的调配比例 ， 但这个比例可能不适合孩子现在的年龄 ， 稀稠度要根据孩子的年龄和咀嚼能力来调整 。
第一次拌的米糊不能太稠 ， 否则孩子咽不下去 ， 但也可以薄到孩子可以直接喝(因为吃米粉不仅是为了补充营养 ， 也是为了提炼吃法 ， 米糊是体液奶向固体食物的过渡) 。
最适合初始进料的稠度是:
用勺子舀起来 ， 摊平 。说明米糊太干了 。再次倾斜勺子 ， 米糊就流了下来 。如果速度太快 ， 说明太薄 。如果米糊既不是大球 ， 也不是很快流下来 ， 就是合适的稠度 。
(图为米粉稀稠度的演示 ， 最好用软勺喂孩子 。)
注意:先加水 ， 然后倒入粉 ， 浸泡一会儿 ， 让米粉分别溶解 ， 然后搅拌均匀 。
2.喂养方法:喂养时 ， 勺子要平伸到宝宝的嘴里 。宝宝张嘴后 ， 勺子要轻轻平行伸出 。宝宝会舔舔嘴唇 ， 然后把勺子拿出来翻译 ， 等等 。刚开始 ， 宝宝可能看起来很笨拙 ， 像吸牛奶一样吸勺子 ， 或者吹泡泡或者“噗”米糊...
这不正常 。不代表孩子不喜欢吃米糊 。但是孩子们正在学习掌握吃米糊的技巧 。注意:不要用力撬开嘴巴 ， 然后将米糊斜着“倒”到嘴里 ， 勺子不要放得太深 ， 也不要在喂食过程中过早给孩子贴上不喜欢吃的标签 。
3.投喂量
刚开始少量喂食 ， 比如用5-01g(大概刚刚好)的干粉 ， 不要让孩子吃完 。孩子吃多少完全取决于他的意愿 。吃几口或全部吃完是正常的 。决定要不要喂奶要看孩子的状态 。只要他对它感兴趣 ， 他就可以继续喂养 ， 他不会舍不得吃 。
(这是一个电子称重勺 。你可以吃一个 。)
注意 ， 刚开始不能吃米糊 ， 可以先吃米糊 ， 再给奶饱饭 。之后根据宝宝的兴趣和胃口调整米粉的量 。吃了3-7天米粉后 ， 慢慢介绍其他辅食 。
4.喂食时间
刚开始加米粉的时候 ， 最好安排在喂之前 。那个时候孩子饿了 ， 会对入口处的食物更感兴趣 。可以先吃辅食 ， 再喂 ， 一次吃 ， 避免多餐 。让孩子保持饥饿感和饱腹感 ， 更有利于后续喂养的顺利进行 。
但是 ， 没有绝对的时间点 。也可以选择孩子心情好的时间 。记住 ， 对孩子来说 ， 享受吃比吃多少和什么时候吃更重要 。它不一定会被时间卡住 。大人可以调节 。
二、辅食吃什么？辅食刚开始的时候 ， 妈妈总是担心给宝宝吃什么 。事实上 ， 可供选择的食物太多了 。所有的食材都可以作为辅食 。根本不用担心吃什么 。只需要把食材做成宝宝能吃的性状就可以了 。关键是尽快丰富总类别 。可以选择以下食物:
以上食物都可以选择 ， 没有特别的顺序 。可以先加入菠菜泥或将其加入香蕉泥中 。没有区别 。小心把它做成宝宝可以吃的东西 。具体安排如下:
6-7个月:米糊 ， 米糊拌菜泥和果泥 ， 颗粒面烂 ， 10倍粥和8倍粥；
8-9个月:7倍粥和5倍粥、蝴蝶面、剁菜、肉末、软饼、馒头、小馄饨、面团等 。
10-11个月:烂饭、炒菜、汤、泡面 。婴儿的食物起初是浑浊的 。如果怕做不好 ， 也可以买一些成品辅食泥 。
(后面我会给你一份6月份补饲参考表)
三、科学喂养的关键一定要观察过敏和食物不耐受 。每个宝宝的肠胃基础、消化能力、对不同食物的耐受力都不一样 。添加辅食后 ， 宝宝将不得不接受各种从未治疗过的食物 ， 这是对胃消化功能的考验 。
到底是运动还是受伤 ， 我们一开始也不知道 。我们只能从进食后肠道的反馈中找到答案 ， 并根据答案不断调整 。这就是“反馈喂养” 。这个世界上没有完美的喂养模式 ， 适合的就是最好的 ， 最适合的就是通过“反馈喂养”来实现 。具体做法:1 。家长要准备一份辅食记录簿 ， 写下日期和孩子当天吃的食物和摄入的食物 ， 这样一旦发现孩子有不舒服的反应:过敏、皮疹、呕吐、便秘、腹泻等 。 ， 如果不确定是什么食物引起的 ， 可以翻笔录进行调查；
(9.9邮费可购买)
2.过敏和不耐受 。过敏反应通常很容易发现 ， 而不耐受更难发现 。不能忍受的食物通常是在超过一定量的食物后表现出来的 。
比如宝宝今天正常吃20克瘦肉 ， 明天吃50克瘦肉 ， 就会便秘放屁 ， 说明不耐受太多 。以后他要减少量 ， 找到适合孩子目前消化能力的量 。
3.食用单一成分的米粉3-5天后 ， 逐渐加入其他食物 ， 加入相同的食物 ， 每次加入至少观察2.3天 ， 然后换成另一种食物 。
在这三天里 ， 最好连续三天加入同样的食物 。三天不是绝对的时间 ， 可以缩短或延长 ， 也可以不每天增加 。比如你过敏了 ， 要小心 ， 多观察一点确定 ， 然后再加一种新的食物 。如果你确定你能吃它 ， 你可以混合它 。
4、注意从米粉到菜泥 ， 菜泥不是蔬菜水或果汁 ， 蔬菜水没有营养 ， 一岁以内果汁不宜碰 ， 加工食品、腌制食品、硬干果等不宜给 。辅食可以从一种添加到多种 ， 从少量添加到大量添加 。
一般经过7月份一个月的辅食试验 ， 宝宝能吃的食物就变得丰富了 。到8月底 ， 大多数常见的食物应该已经吃过一次了 。8个月后 ， 日常辅食可以按照均衡饮食的原则搭配日常辅食 。
5.关于喂食的次数和数量 。
首先是纯米粉 ， 然后是米粉、果泥、菜泥、肉泥 ， 米粉的比例越来越小 ， 慢慢达到8个月左右 ， 米粉/米粥/米线等主食占一半以上 ， 各类泥的总量不超过一半；刚开始辅食是一天一次 ， 第二个月两次 ， 8-9月三次 。
在他们面前 ， 辅食奶就是一顿饭 ， 辅食9个月左右就可以算是一顿饭；
在10-11个月大的时候 ， 可以用一餐辅食代替一餐牛奶 。这个过程就是辅食逐渐增加 ， 奶逐渐减少的过程 。
牛奶和辅食的能量比大概是:6、7月份 ， 牛奶占辅食的80% 20% ， 8、9月份 ， 牛奶占辅食的60% 40% ， 10、11月份 ， 牛奶和辅食各占50% 。
这样 ， 当你1岁的时候 ， 你就可以一日三餐 ， 奶量会从开始的800毫升左右减少到500毫升左右 ， 外加三顿加餐 。
4.辅食怎么做？在辅食的早期烹饪阶段 ， 烹饪是主要的方法 。不管用什么方法 ， 都要把食物煮熟 ， 然后让它适合孩子吃 。我们必须掌握适合孩子的特点 。食品特性的变化:
面糊→稠糊→捣碎糊→软糊→剁糊→切成小块 。具体表格如下:
5.有哪些辅食工具可以使用？
既然要做辅食 ， 就一定离不开辅食工具 。应该准备什么？我用别人的经验推荐了以下 ， 基本都用上了 。厨具:
蒸锅(蒸食物)
小奶锅(适合煮少量食物 ， 婴儿专用厨具)
烹饪棒(一定要买 ， 各种食物搅碎成泥由你决定)
不粘锅(煎饼和煎蛋...肯定会被使用)
打蛋器(做蛋糕 ， 做蛋糕等 。)
绞肉机(制作蒸肉饼、肉丸等 。通过将其捣碎成泥 ， 加入水、面粉、洋葱等 。)
烤箱(制作饼干、狼牙棒、面包等 。 ， 经常使用)
机械和电子面包摊(参见偏好设置)
多孔锅(早餐神器 ， 可同时制作多种)
工具:
各种模具(如饭团、蛋饼等 ， 做成不同形状吸引孩子)
碗磨(辅食前期常用)
擀面杖(基本使用)
辅助剪刀(无论在家还是外出就餐 ， 都要经常使用)
助餐储物格、助餐碗、吸盘碗、肘勺、围嘴、餐椅、杯子(宝宝可以用助餐) 。
常见问题摘要
1.米粉什么时候吃？米粉是主食 。宝宝什么时候可以吃其他主食(粥、面、馒头等) 。) ， 他们不能再只吃米粉了 。吃多久取决于宝宝的兴趣 。有些宝宝短时间对糊状食物感兴趣 ， 只喜欢吃咀嚼类食物 。然后用其他主食代替米粉 。有些宝宝会对糊状的食物感兴趣很久 ， 所以长时间吃米粉是可以的 。只是注意不要只给糊状的食物 。毕竟 ， 它不能帮助你的宝宝很好地锻炼和咀嚼 。
2.米糊是用水洗还是牛奶洗？看米粉的成分 。如果所有的米粉都是谷物 ， 可以用水或牛奶清洗 。如果米粉本身是谷物和牛奶的混合物 ， 只需要水 。
有些宝宝不喜欢米粉的原味 ， 可以用牛奶洗 。虽然用牛奶洗米糊可以增加牛奶的营养密度 ， 对生长缓慢的孩子有好处 ， 但总的来说 ， 只要米粉和牛奶的实际用量差不多 ， 不管怎么洗都是一样的 。
3.如何保存辅食？一开始添加辅食就会有这个问题 。现在最好吃辅食 ， 但是因为宝宝吃的少 ， 一次吃太多 ， 剩下的需要省着吃 。
你可以为辅食准备一个可密封的包装间 。辅食做好后 ， 趁热装入清洗烫过的包装隔间 ， 然后立即盖上盖子 。冷却后 ， 放入冰箱冷冻保存 。一般保存一周没问题 。吃饭时 ， 只需取出一块 ， 单独加热即可 。
4.怎么吃油？当宝宝的辅食被很好的接受 ， 米粉顺利的去其他食物 ， 就可以开始加油了 。刚开始 ， 你只需要在辅食里滴一点油 。6、7月份可以每天加2-5g食用油 ， 慢慢增加量 。
5.你吃多少食物？吃多少 ， 请参考下表(可下载保存):
6.添加辅食后 ， 如何安排最合适的辅食/牛奶/睡眠时间？
供您参考:
最后给大家一张6个月宝宝辅食添加表 ， 以此为例 ， 在后面做辅食安排 。
【宝宝多大可以吃炒菜 宝宝吃哪些菜】作者:蓝弧 ， 母婴媒体营养师 ， 深耕营养12年 ， 可咨询V兰胡伊 。

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