中国白酒十大排名,你知道几个? 白酒十大品牌

白酒十大品牌(中国白酒排名前十?)
1.酱香型——贵州茅台 。
主产地:贵州、四川 。
食材:高粱 。
白酒曲:大曲、麸曲 。
发酵容器:石窖 。
茅台被称为“国酒”,是中国最高端的酒之一 。茅台比普通白酒贵很多,现在天妃的价格在1400元左右 。说到喝白酒,茅台是一定要体验的 。
茅台是酱香型白酒(也叫茅香酒)的代表 。
除了贵州茅台,酱香的代表还有金酱酒等 。
2.浓香型白酒——泸州老窖有限公司大曲酒 。
主要产地:四川、江苏、安徽等 。
原料:单一高粱或多粮复合 。
九曲:大曲 。
发酵容器:泥窖 。
浓香型是目前产量最大、名气最大的酒种 。浓香型白酒以粮食和成熟热带水果为主,酒体丰满,柔和甘甜 。川酒、江苏洋河大曲等都是浓香型白酒的代表 。

中国白酒十大排名,你知道几个? 白酒十大品牌

文章插图
3.香——山西汾酒、二锅头、老白干 。
主产区:山西、四川、云南、青海 。
原材料:各种原材料 。
白酒曲:大曲、小曲、麸曲 。
发酵容器:地面罐和小罐 。
喜欢喝茶的朋友应该知道,铁观音的茶分为清香型和浓香型 。在白酒的十二大香型中,香型白酒就像绿茶一样,给人一种清爽宁静的感觉 。
4.兼香型——安徽口子窖 。
主产区:湖北、黑龙江、四川等 。
食材:高粱 。
九曲:大曲 。
发酵容器:石窖、泥窖 。
既有浓酱又有浓酱风格的酒被称为“兼香型”,而白云边酒主要以酱香味为主,具有浓香型白酒的口味风格 。
安徽口子窖、湖南白沙耶、黑龙江玉泉酒是浓酱的代表 。
中国白酒十大排名,你知道几个? 白酒十大品牌

文章插图
5.米香——广西桂林三花酒 。
主产地:广西和南方省份 。
食材:米饭 。
九曲:小曲 。
【中国白酒十大排名,你知道几个? 白酒十大品牌】发酵容器:陶罐和不锈钢罐 。
小曲发酵的酒,曾是江南“南酒”的特色 。与其他口味相比,米香型白酒酿造周期短,产能大,所以的价格并不贵 。闻起来有很长的玫瑰香味,味道醇厚但不浓烈,非常宜人 。
6.凤翔型-西凤酒 。
主产地:陕西 。
原料:小麦 。
白酒曲:大曲(大麦曲加豌豆) 。
发酵容器:泥窖(窖泥每年更新一次) 。
凤翔是由浓香型和青香香型结合而成的新香型 。凤翔和西北人一样豁达豪爽,喝的酒也够劲 。西凤酒是老四名酒之一 。
中国白酒十大排名,你知道几个? 白酒十大品牌

文章插图
7.药味/东乡味-贵州东久 。
主产地:贵州 。
食材:高粱 。
九曲:大小曲分开使用,制曲时加入中草药 。
发酵容器:独特的泥窖和糟窖 。
8.特殊风味-四种特殊葡萄酒 。
主产地:江西 。
食材:全米 。
大曲:大曲(面粉、麸皮、酒糟) 。
发酵容器:红赭石窖 。
中国白酒十大排名,你知道几个? 白酒十大品牌

文章插图
9.大豆风味-广东邵 。
主产地:广东 。
食材:米饭 。
九曲:大酒饼(小曲)
发酵容器:一种酒坛、不锈钢罐 。
10.芝麻香——山东景芝酒 。
主产地:山东 。
配料:高粱或多粮复合 。
九曲:大曲结合麸曲 。
发酵容器:泥砖窖 。
中国白酒十大排名,你知道几个? 白酒十大品牌

文章插图
如有补充或意见,欢迎在评论区留言讨论~

    推荐阅读