陈皮是生活中很常见的一种主要 ， 很多人会拿来泡水喝做保健食用 ， 但是陈皮保存不当可能会发霉 ， 那陈皮有黑点是不是发霉了？
不一定 。
陈皮有黑点不一定是发霉了 ， 也有可能是陈皮的陈化时间达到一定程度 ， 陈皮内囊开始脱落 ， 进而陈皮油室的颜色会开始变深 ， 所以肉眼就有黑点 ， 此时陈皮并没有发霉 ， 只是正常的陈化现象 。
【陈皮有黑点是不是发霉了】但是如果陈皮不仅出现了霉点 ， 而且还伴有明显的霉菌附着在陈皮表面 ， 此时陈皮就是发霉了 ， 建议不要再食用了 。
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