挑柚子要挑甜的才好,那么请问柚子怎么挑选才甜?
挑选柚子需要注意以下几点:
看颜色
挑选柚子的时候首先要看柚子皮,一般建议选择黄色的柚子,绿色的柚子大多是没有成熟的,口感比较酸,有时候还会带有苦味 。
摸果皮
一般质量好的柚子表皮是光滑的,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽;而质量不好的柚子表皮粗糙,并且没有光泽感,不新鲜 。
看重量
【柚子怎么挑选才甜呢】挑选柚子的时候建议选择重一点的柚子,可以用手掂量,也可以用手称,一般重量大的说明其水分比较多 。
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