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火锅配菜有哪些

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火锅的多样性是由火锅配菜的丰富性决定的，日常生活中的食物基本上都能成为火锅的配菜 。
01
畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、肾、肝心、肝筋、肝心、肝筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等 。
02
家禽:鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭额、肝、肠、胗、肝、心、胗、爪等 。
03
水产品:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、鲜贝、带鱼等鱼虾；水产海参、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼和海带 。
04
肉丸:糖醋肉丸、虾丸、鱼香肉丸、鸡肉丸、猪肉丸等 。
05
蔬菜:菠菜、白菜、豌豆苗、海带、生菜、白菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、豆腐、青豆、菜花、平菇、金针菇、金针菇、香菇、香菇、黄花
【火锅配菜有哪些】 06
干货:黄花菜干、厚朴片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、巨大口蘑、竹荪 。
07
主食:饺子、方便面、粉条、油条等 。

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