盐渍海带和干海带哪个好


市场里的海带好多哦 , 请问盐渍海带和干海带哪个好啊?
【盐渍海带和干海带哪个好】
区别不大 。
盐渍海带是以新鲜海带为原料 , 经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割等工序加工而成 , 而干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带 , 其目的都是为了方便保存及延长还带的保存时间 , 在泡发洗净后食用 , 都可以达到应有的营养价值和功效作用 , 因此盐渍海带和干海带的区别不大 。

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