食利时代,与资本压榨时代,一切货币化资本化数字化
回想早些时候,有很多的媒体新闻都在报道,网络订餐平台为了拓展市场,很多的商家入驻外卖平台都是免费的,并且用户还可以拿到平台的补贴。
但是,从2016年开始,美团就逐渐收取佣金,并且佣金是持续上涨的姿态。从一开始的5%,到后来的10%,再到后来的20%,到如今的超过20%,这些年,佣金一直在涨。
要知道,一般做餐饮业的利润都是在30%到40%不等,而美团要拿掉22%。
值得注意的是,这个并不是利润的22%,而是营业额的22%,一个餐馆再去掉租金,税收,人工以后,还受得了吗?
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美团商家
有不少的商家反应,早在18年下半年开始,各种外卖平台都已经开始逐渐提高佣金了,这种压力无疑让很多商家都头疼。已经有很多商家取消了美团外卖,用自己的人对外配送。
【食利时代,与资本压榨时代,一切货币化资本化数字化】商家反映其实大多数经常在自己家点外卖的顾客,本来都是堂食的。可是在有了外卖平台之后,很多人都选择在平台上点外卖了。现在又要为抽取这么多的利润,餐饮行业想必是越来越难做,商家们难受,沦为平台的打工仔,而且还没“工资”给。
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