吃螃蟹时,和什么东西是不能一起吃的呢?
【螃蟹和什么不能一起吃】
寒凉食物
螃蟹本身就是寒性的食物,食用后会增加体内的寒凉之气,如果和寒凉的食物如龙虾、海带、梨子、荸荠、雪莲果等一起吃太多的话,寒气过重容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适表现 。
鞣酸食物
每100克螃蟹可食部分含蛋白质约17.5克,是蛋白质含量较高的食物,如果和鞣酸高的食物如柿子、石榴、山楂一起吃太多的话,鞣酸和蛋白质易生成不易消化的化合物,不仅降低人体对营养的吸收,还可能会对健康造成影响 。
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