【大闸蟹在家里死了能吃么】
买回来的大闸蟹在家里死了 , 那么这大闸蟹还能吃吗?
视情况而定 。
大闸蟹如果在家里死了的话 , 其体内的细菌会迅速繁殖 , 继而侵吞其中的蛋白质、脂肪等营养 , 时间久了还会产生有毒物质 , 食用这样的大闸蟹极有可能会有食物中毒的风险 , 因此为了自身的健康着想 , 死了的大闸蟹超过2小时就不要吃了 。
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