什么样的零食才算健康 健康零食有哪些

吃错零食可能增加死亡风险?!
先说结论,
饭后吃淀粉含量高的零食会增加死亡和心血管疾病的风险!
恰恰相反,
饭后吃水果、蔬菜和奶制品零食对身体有好处!
那么如何选择零食呢?
黄啸今天会和你一起吃牛排!
各位“馋嘴猫”,挪到板凳前排听讲座吧~
小吃目录
1.饭后吃淀粉含量高的零食 。什么会增加死亡和心血管疾病的风险?
2.为什么蔬菜和乳制品作为饭后零食有助于健康?
3.零食安利指南
4.如何健康地吃零食?
发表在《美国心脏协会杂志》上的研究实验得出结论:
●早餐后的零食水果,
午饭后,把水果当零食吃,
晚饭后把蔬菜和奶制品当零食吃,
有利于降低心血管疾病、癌症和全因死亡的风险;
●“西式午餐”和“饭后吃淀粉类零食”会增加心血管疾病和死亡的风险 。
1.饭后吃淀粉含量高的零食 。什么会增加死亡和心血管疾病的风险?
首先,
来认识一下“淀粉”的重要作用吧!
淀粉是最常见的碳水化合物,属于复合碳水化合物 。
由许多糖分子结合在一起组成,
是我们日常能量的重要来源,
常见的淀粉类主食:
谷物和块根类蔬菜 。
常见的谷物:大米、小麦、玉米、小米、高粱、燕麦、薏米等 。
常见的根菜:土豆、南瓜、莲藕、红薯、玉米、菱角等 。
在我们的日常印象中,
复合碳水化合物是更健康的选择 。
比如吃全麦谷物,
淀粉逐渐将糖释放到血液中,
而不是导致血糖水平快速上升 。
但是!
现在大家吃的淀粉都是高度精制的,
这些食物会使血糖水平在短时间内迅速升高 。
【注意!】
飙升的会议后血糖急剧下降,使人感到疲倦、饥饿,渴望更多的高碳水化合物食物 。
大多数高度精制的淀粉几乎失去了所有的营养和纤维 。
还是通俗点说吧~
它们含有空卡路里,提供的营养很少 。
说到淀粉零食,
像薯片、饼干之类的东西,
(芜湖!都是黄啸最喜欢的纹身)
额外添加过量的油盐、调味剂和添加剂,
这种零食不仅不健康,
还会诱惑我们多吃!
许多研究表明,
食用富含精制淀粉的食物会增加患二型糖尿病病、心脏病和体重增加的风险,
在这个持续了10多年的实验中,
那些喜欢吃淀粉类零食的人,死亡风险分别增加了50%和52% 。
心血管疾病的风险分别增加了55%和44% 。
2.为什么蔬菜和乳制品作为饭后零食有助于健康?
[蔬菜]
许多男孩在他们的晚餐中纤维素不足,
蔬菜水果其实都是不错的零食~
可以弥补纤维和一些微量元素的不足,也有助于排便 。
还有,
蔬菜低糖,水果低糖低脂,
【什么样的零食才算健康 健康零食有哪些】吃多了热量摄入也不会超标 。
作为理想的零食再合适不过了~
(脱离排行榜的贪怕热的朋友看过来~)
[乳制品]
乳制品是优质蛋白质的补充,
有些朋友的晚餐蛋白质含量很低,
零食是非常不错的选择~
Cue一下子被所有人喜爱!
酸奶(最好是原味的,少糖)
它不仅营养丰富,
其中的乳酸菌能有效抑制肠道内有害细菌的滋生和繁殖,
维持肠道的生理平衡 。
小建议,
在工作和学习极度疲劳的状态下,
你可以吃一些健康的零食,
不仅能满足你的食欲,
还能补充晚餐中缺乏的一些能量和营养,
还具有抗疲劳、缓解压力的优点 。
3.零食安利指南
除了蔬菜和奶制品,
还有哪些健康零食值得推荐?
零食安利时间到了~
1.坚果
坚果食品中的油主要是不饱和脂肪酸,
有利于提高血液中的有益胆固醇,
帮助血液流动,保护心血管系统;
富含蛋白质、高纤维和植物油,可以缓解饥饿感 。
[但是]
坚果脂肪也高,建议不要吃太多~
最好的选择是普通坚果,
例如花生、核桃、腰果、杏仁、开心果、松子,
少吃油炸和调味的坚果,
加工过的坚果损失了更多的营养,热量也更高 。
2.燕麦片
富含膳食纤维,促进肠道蠕动,燕麦片中的高纤维能延缓消化速度,可以降血脂,减少患心血管疾病的危险 。
成分中含有维生素B,可以缓解压力 。
3.黑巧克力
黑巧克力比饼干和蛋糕更健康!
黑巧克力含糖量低,脂肪含量低,
可以缓慢释放体内能量,长时间缓解饥饿感 。
黑巧克力中的多酚,
可改善血液循环,减少坏胆固醇含量,降低患心血管疾病几率 。
【温馨提醒!】
黑巧克力热量高!
吃得太多会增加肥胖的风险,
建议每天不要吃超过50g 。
4.如何健康地吃零食?
正确控制吃零食的频率、时间和方式,
可以减肥!
下面黄啸为大家整理了一份零食时间表 。
快起来!)
早餐吃得精简,在上午吃少量能量较高的食品,
比如巧克力和饼干 。
(7: 00早餐,11: 00午餐,上午9: 00点心时间)
午餐后的零食以水果为主,
午饭后最好不要马上吃东西,
晚饭前两小时可以适量食用 。
晚餐后、睡前两小时不吃零食,
胃肠蠕动会影响睡眠 。
许多朋友喜欢在睡觉前喝杯牛奶,
小建议是睡前半小时喝 。
很多朋友选择零食只是为了零食的味道,
黄啸提醒大家!
还要注意在不同的场合根据自己的需求选择零食!
举个例子,
看电视时吃的零食热量都较高,
这就像黄啸一边刷剧一边吃着一大包薯片,喝着冰可乐 。
这往往会增加零食的摄入量,
很容易产生肥胖!
办公的小伙伴可以囤一些能量低的零食,
如燕麦、水果、酸奶等 。
如果是包装好的零食,尽量选择少量的 。
(好吃的零食一旦打开,中途很难停下来~根本停不下来TAT)

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