茶是我们生活中会饮用的饮品,而秋季正是吃螃蟹的季节,螃蟹是有很多食用禁忌的,那吃完螃蟹能喝茶吗?
不能 。
茶叶中含有较多的鞣酸物质和茶多酚,而这些物质也会随着开水的冲泡而浸出到茶汤中,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,如果在吃完螃蟹后立即去喝茶,那蛋白质就会与鞣酸在胃里结合形成难以消化的络合物,进而胃部容易出现腹痛、腹泻、呕吐等不适 。
【吃完螃蟹能喝茶吗】建议吃完螃蟹两个小时以后再喝茶比较好,并且喝热茶会比较常温的茶要好,因为热水可以帮助缓解腹部不适 。
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