紫薯营养丰富,如硒、花青素、蛋白质、碳水化合物等 。而且紫薯比红薯淀粉含量少,粗纤维多,热量低,是很多减肥减脂的人经常吃的主食 。紫薯含糖量不高,所以我们煮紫薯的时候,需要把它们煮透,味道才会更好 。
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紫薯是不是有点生吃?不推荐 。
生紫薯和未熟紫薯不能吃,容易引起腹泻和腹胀 。最好是完全煮熟后再吃 。大部分人都可以吃紫薯,经常吃紫薯,可以吸收紫薯中丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,改善便秘,还能吸收粘液蛋白,增强人体免疫力和抗病能力 。但是吃太多紫薯容易胀气,不要一次吃太多,以免胃超负荷 。
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紫薯不熟有毒吗?【紫薯有点生可以吃吗】没有毒药 。吃了不会影响身体健康,但是如果没有煮熟,味道会不好,不宜多吃,否则会引起消化不良和腹胀腹泻 。紫薯的果肉呈紫色或深紫色,营养丰富,富含硒和花青素,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,能增强体质 。紫薯富含 。膳食纤维能增加大便量,促进胃肠蠕动,清肠解毒,保持大便通畅 。
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熟紫薯能在冰箱里保存几天?紫薯煮熟后最多可保存2-3天,应低温或冷藏保存 。紫薯本身含水量很少,煮的时候会掉一部分 。存放时间越长,水分越少,口感越差,营养价值越低 。长期存放会导致发霉变质 。所以,紫薯要尽量在同一天煮 。这是最好的营养价值 。
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