生蚝里面白色的膏能吃吗


蒸了些生蚝来吃,但发现里面有白色的膏状物,不知道是否能继续吃呢?
【生蚝里面白色的膏能吃吗】
能吃 。
白色的膏是生蚝的内脏器官,生蚝进食时把水吸入,然后经过内脏过滤留下养分,逐渐生成白色的肉质,这里富含蛋白质和锌等营养成分,是生蚝最为美味的部分之一,部分区域的生蚝可有乳白色、黄白色等不同颜色区别,都是可以放心吃的,这是水域造成的差异性,并不含有毒成分,不影响食用 。

    推荐阅读