吃冬枣时不能和什么食物一起吃呢？
黄瓜
黄瓜成分中含有维生素C分解酶 ， 与冬枣同吃的话会破坏冬枣中维生素C的结构 ， 使维生素C含量减少 ， 而且会降低人体对食物的吸收利用 。
牛奶
牛奶以及奶制品含有丰富的优质蛋白 ， 两者一起吃的话 ， 蛋白质会与冬枣中维生素C发生反应 ， 使蛋白质发生变性 ， 降低人体对蛋白质的吸收利用 。
【冬枣不能和什么食物一起吃】动物内脏
动物肝脏中含有较多的铁、铜等矿元素 ， 这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效 ， 一起吃会起不到应有的补充效果 。
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