手术后 ， 病人的饮食一般是禁忌的 。从手术结束到身体恢复 ， 患者一般要经历流质饮食、软食饮食、普食饮食三个阶段 。
什么是流食？如何吃流质食物来丰富营养？很多患者认为流食只是流食 ， 如粥、肉汤、豆浆、牛奶等 。很多人吃流食的时候直接吃米粥 。这种选择既没有味道 ， 也没有营养 。家属和患者都进入了误区 。
其实流质食物还不止这几种 ， 包括干净的流质食物、流质食物、半流质食物 。
清流食:又称清流食 ， 是一种有严格限制的流食 ， 包括水、米汤、稀藕粉、果汁、蛋花汤等 。
【流食易消化有哪些食物 有哪些流食】流食:又称流食 ， 是处于液体状态 ， 包括浓米汤、牛奶、蔬菜汁、豆浆、清鸡汤、清汤等 。
半流质食物:又称半流质饮食 ， 是指处于半流质状态 ， 纤维素含量低 ， 易于咀嚼和消化 ， 营养丰富的食物 。半流质饮食包括粥、面(捣碎)、蒸鸡蛋汤、豆腐等 。
这些食物相互搭配 ， 既有营养 ， 又能改变口味 。因为流质食物热量较低 ， 也适合减肥的人 。减肥 ， 不如把主食变成流食 ， 减少热量 ， 保留营养 。
软食不宜坚持太久 ， 一般应在恢复后食用 。当医生下令由流食改为软食时 ， 已经说明患者身体有所好转 ， 正在恢复 。软食和正常饮食(一般食物)还是有区别的 ， 家人的选择还是需要注意的 。
软食又称软食 ， 是指质地松软 ， 粗纤维和硬纤维含量低 ， 易于咀嚼和消化的一类食物 。包括软米饭、馒头、包子、面条和各种粥 。肉要剁碎 ， 蔬菜要切细 。鸡蛋可以煎、煮、蒸 。水果要去皮 ， 香蕉、橘子、猕猴桃等 。可以吃 。
可见 ， 软食非常缺乏纤维和蛋白质 ， 长期食用对身体不好 。吃软食只能满足手术恢复过程中的短期需要 。
患者身体恢复后 ， 应立即开始吃一般饮食 。
流质食物和软性食物的禁忌流食和软食只能作为临时手段 ， 因为患者术后消化不良 。流质食物和软食要基本符合一个特点 ， 无强烈刺激性 ， 各种口味重的辅料不要放 。
一些患者认为 ， 考虑到消化问题 ， 未经允许 ， 蔬菜和肉类不应添加到流质食物中 。在这种情况下 ， 只要注意两点就可以了:第一 ， 蔬菜和肉需要捣碎一起和粥一起煮很长时间 ， 避免炒肉；第二 ， 蔬菜肉类要辅以流质食物 ， 所以不是患者要忌食肉类 ， 而是要少吃 ， 适量食用 。
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