柿饼冷冻一年了还可以吃吗

【柿饼冷冻一年了还可以吃吗】
今天发现去年买的柿饼在冰箱中放了一年了,那还能不能继续吃呢?

没坏就能吃 。
冷冻室内温度较低,水分较少,这样既能防止柿饼表面糖霜融化,同时还能抑制细菌的滋生,保存得当的话,柿饼在冷冻室内一般能放一年之久 。像这种在冷冻室内放了一年的柿饼,只要没有出现变质、有异味等情况的话,都是可以继续食用的 。但如果柿饼出现了质地变软发粘、气味发酸甚至有酒味等情况的话就不建议再继续食用 。

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