【柿饼冷冻一年了还可以吃吗】
今天发现去年买的柿饼在冰箱中放了一年了，那还能不能继续吃呢？
没坏就能吃 。
冷冻室内温度较低，水分较少，这样既能防止柿饼表面糖霜融化，同时还能抑制细菌的滋生，保存得当的话，柿饼在冷冻室内一般能放一年之久 。像这种在冷冻室内放了一年的柿饼，只要没有出现变质、有异味等情况的话，都是可以继续食用的 。但如果柿饼出现了质地变软发粘、气味发酸甚至有酒味等情况的话就不建议再继续食用 。
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