水果蔬菜含D量较高 哪些水果含D

【水果蔬菜含D量较高 哪些水果含D】#头条之星厨房项目#
口蘑口蘑是唯一含有维生素D的蔬菜,具有很高的营养价值 。口蘑口蘑生长在内蒙古有羊骨头或羊粪的草原上 。它是一种白色的姬松茸菌类,通过张家口销往全国各地,故名“口蘑” 。
口蘑富含维生素D,所以吃起来很“鲜” 。所以,在将口蘑做成一道菜的时候,不需要进行过度的包装,复杂的加工会破坏口蘑的细腻口感和营养 。
今天给大家分享两种松茸的做法,都是神仙吃法,松茸是一种不加水就能喝的鲜汤 。一种口感外嫩内脆 。大家到齐了是什么感觉?
烤口蘑
原料:口蘑、锅、食用油、盐、黑胡椒
详细的生产流程:
1.首先将巨大口蘑带柄在水中浸泡10分钟,然后用手轻轻将上面残留的污垢清洗干净 。还可以适量加一些淀粉,可以起到很好的吸附杂质的作用 。
2.当口蘑上的杂质去除后,用手轻轻拉动口蘑的手柄 。
3.找个锅,放在炉子上,刷上食用油,在上面炸口蘑1分钟 。
4.然后转到另一边继续煎 。撒上适量的盐和黑胡椒 。
5.当汁出现在口蘑的中空,而且越来越慢的时候,口蘑就烤好了 。
这道菜主要是为了品尝松茸的鲜味 。松茸的汁液非常美味 。
蘑菇莲花蒸碗
原料:口蘑9个,肉末半斤,莲藕200g,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量 。
1.将口蘑用温水浸泡10分钟,然后撒上淀粉搅拌 。浸泡10分钟后,让淀粉吸附口蘑口蘑中的杂质,然后用清水清洗干净 。
2.去除口蘑的柄,尽量少去除 。
3.准备好肉末和莲藕,莲藕切块 。
4.将生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉放入肉馅中拌匀 。
5.将肉放入松茸的凹陷处,轻轻压实 。
6.将松茸放在蒸笼上蒸18分钟,让松茸和猪肉的鲜味充分融合,两者之间的味道完美提现 。
7.时间到了,蒸口蘑 。也可以放点葱花,辣椒之类的在上面,然后炸油 。它也有独特的味道 。
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这是口蘑的两种不死吃法 。你学会了吗?是不是都比较简单?一眼就能看出来 。第一种吃法是品尝松茸的鲜味 。第二个可以把口蘑的口感提上去,把口蘑的口感和味道提升到另一个层次 。
巨大口蘑是唯一含有维生素D的蔬菜,具有很高的营养价值 。老人和小孩可以多吃这种蔬菜,既健康又有营养 。
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