昨天在外面的时候买了一些青柿子,感觉这些青柿子都还比较的好,个头大、品质佳,请问青柿子能做柿饼吗?
【青柿子能做柿饼吗】1、如果是完成青色的柿子,是不能进行柿饼的制作的 。
2、如果成熟度七八分,看起来除了青色还有快要成熟迹象的话,是可以进行柿饼的制作的 。
成熟度七八分的柿子还没有完全变软,水分也刚刚好,用这种青柿子进行柿饼的制作再好不过了,将青柿子制作成柿饼也是柿子的一种保存方式,如果家里面有很多的青柿子,为了避免柿子成熟之后吃不完,可以将青柿子制作成柿饼进行食用 。
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