螃蟹死了能放几天怎么放


家里的螃蟹死了,打算还放一段时间,请问螃蟹死了能放几天怎么放啊?

河蟹
由于河蟹在死亡后,会开始产生组胺,而且会随着死亡时间延长,产生的含量越多,因此河蟹在死后,所能保存的时间不长,一般在常温下可以放2小时,冷藏则可以放6小时 。
【螃蟹死了能放几天怎么放】海蟹
由于海蟹能保存的时间较长一些,所以一般情况下,在常温下可以放24小时左右,冷藏的话可以放2-3天左右,冷冻的话则可以放半个月左右 。
小贴士
螃蟹在死后,尽快食用才是味道最鲜美,营养最好的,但如果要放的话,最好都放入冰箱保存 。

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