韭菜含有挥发性精油,有一种特殊的刺鼻气味 。它们还含有大量的维生素和粗纤维,可以治疗便秘和预防肠癌 。西红柿和鸡蛋有很高的营养价值 。把韭菜、西红柿和鸡蛋放在一起做美味的煎饼特别好吃 。我们来看看制作方法 。
工具/材料
韭菜、番茄、番茄酱、盐、鸡精、五香粉、酱油、番茄酱适量 。
01
准备一个西红柿,一个鸡蛋和适量的韭菜 。注意,新鲜成熟的西红柿要为西红柿做好准备,这样它的香味才能更容易和其他食材混合,而且韭菜越新鲜越好 。
02
西红柿洗净,切成小块 。韭菜洗净,切成小块 。把它们放在一起备用 。
03
鸡蛋打入碗中,准备一些大蒜和小葱,洗净,切碎放入盘中 。
【怎样做美味的西红柿鸡蛋韭菜饼?】 04
根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀 。
05
加入适量淀粉,用清水调成面糊 。面糊不要太稀,可以稍微浓一点,这样会更好吃 。
06
锅内放入适量油,油温五成热 。将拌好的面条倒入锅中,摊成小圆饼,用小火慢慢煎熟 。
07
煎至凝固后,把另一面翻过来,两面煎成金黄色,然后就可以出锅放在盘子里了 。
08
用刀切成扇形,配上番茄酱 。这种小蛋糕制作简单,营养丰富,特别适合做早餐 。感兴趣的朋友应该一起试试 。
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