痛风饮食禁忌


明天要回去照顾爷爷,我爷爷有痛风,所以想了解一些痛风的饮食禁忌

忌暴饮暴食
经常暴饮暴食可损伤脾胃,致使脾胃失调,痰湿内生而肝阳上亢的患者易诱发痛风,故应忌暴饮暴食 。
【痛风饮食禁忌】限制脂肪
尤其是动物性脂肪要忌食 。因为限制脂肪可增加尿酸盐(引起痛风的主要成分)的排出,否则会促发痛风或加重病情 。
忌多食食盐
盐可使体内水分滞留,妨碍尿酸排泄,故忌多食 。(5)忌饮啤酒:因其富含嘌呤、核酸,故忌饮用 。
忌食酸性食物
尿酸盐增加可使痛风病情加重,因此应忌吃肉类、鱼类、家禽,以及醋、泡菜、酒、饮料、酱油等强酸性食物 。
忌食高热能的食物
般痛风患者均较肥胖,故应控制体重,逐步减少热能,以免引起痛风急性发作 。所以,应限制总热能的摄入 。
忌食辛辣、刺激性食物
痛风的发生与神经系统有关 。因此,需要限制能使神经系统兴奋的食物,如酒、辣椒等 。
忌饮水量不足
饮水量每日不少于3000ml,以促进尿酸排出,保持每日尿量在2000mL以上 。
忌过饱或饥饿
过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情,因此痛风患者务必管紧自己的嘴巴 。而饥饿或空腹或极低热能的饮食,虽能降低体重,却可诱发痛风急性发作 。
忌食豆腐
痛风与血尿酸浓度增高患者体内嘌呤代谢失常,尿酸钠积存在血液或骨骼关节处,引起红肿、剧痛 。豆腐含嘌呤较多,痛风与血尿酸浓度增高的患者食用,必然导致体内嘌呤蓄积,尿酸钠积存也更增多,使病情加重 。
忌食鲳鱼
鲳鱼含有较多嘌呤,故痛风患者应忌食 。

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