【白肉是指什么肉】最近在减肥，饮食上偏素，姐姐说我现在看起来气色不是很好，整个人比较黯淡，需要适当的吃一些白肉来进行身体养护，我不是很了解这一块，白肉是指什么肉？
生活中常说的白肉是一个营养学专属名词，指肌肉纤维较为细腻，脂肪含量比较低，含有的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，生活中常见的白肉有：鸡肉、鱼肉、鸭肉、鹅肉、生蚝、虾、蟹等食物 。
白肉富含营养，每天都要适当的摄取一些白肉食物，尤其是身体处于生长发育期的儿童、体质较弱的人群、代谢减慢的老人等，常食白肉可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于生长发育和身体的养护 。
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