今天看到别人在做糖炒栗子的时候会将板栗放沙子中翻炒，这是为什么呢？
为了受热均匀 。
【糖炒栗子为什么要放沙子】板栗的外形并不是很规则，一边呈平面，另一边呈弧形，这样在翻炒的过程中很容易受热不均而出现炒焦的情况 。而沙子具有加热后很容易散热的热性，如果能将板栗放入沙子中翻炒的话，就能确保让板栗每个地方都受热均匀，这样能让板栗更快被炒熟，同时能避免出现炒焦的情况 。
推荐阅读
- 女性长期吃石斛好不好
- win10解除宽带限制提高网速的操作方法是什么 WIN10解除宽带限制提高网速的操作方法
- 聊城位于山东什么位置 聊城是哪里
- 美甲美容哪个地方做得好 美甲哪里好
- 迷你汉堡包做法
- win10显示器输入不支持的处理操作方法有哪些 WIN10显示器输入不支持的处理操作方法
- 能不能用凉薯炖汤
- 使用加湿器的注意事项 加湿器离人太近会怎样
- 四川巴中的历史简介 巴中在哪里