怎么看虾是不是刚死的


【怎么看虾是不是刚死的】虾死了时间久就不能吃了 , 那怎么看虾死了多长时间呢?

看颜色
虾子如果刚死的话 , 虾壳应是青灰色的 , 虾身透明且有光泽 , 和活虾没什么区别 , 但如果死了时间一久的话 , 虾子就会出现发白的情况 。
看虾肉
刚死的虾 , 整体肉感仍然比较紧致 , 捏起来仍然比较有弹性 , 头身紧密连接 。但如果虾肉捏起来比较松软 , 就说明已经不新鲜了 。
闻气味
刚死的虾闻起来和活虾区别不大 , 可能只会有一股淡淡的海腥味 , 但如果虾子死亡时间较久的话 , 闻起来就会发臭 , 有恶心的刺鼻气味 。

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