新零售之火|对话张文中博士：原生数字化零售商崛起，是零售 SaaS 的巨大机会新零售之火|CEO说

有这么一段故事，张文中博士在 1994 年创办物美超市时，是先做了交易 POS 机，为推广这台信息化设备，才自己做了超市。因此，对信息化与科技的感知贯穿了张文中创业历程，包括他成为多点Dmall的董事长。
多点Dmall虽然独立于物美集团，但拥有几万员工、各业态1800 多家门店，每年 20 多亿到店人次的物美，最早就是多点核心产品 Dmall OS 打磨的试验场。2015年，多点Dmall 正式创业；2017年年底，Dmall开始面向中国零售企业输出核心数字化解决方案；2020年，开启了出海战略。物美的全业态和足够多应用场景，成就了 Dmall OS 的先天优势。
期间，张文中博士一直没有停止数字化再造零售的思考。
早在 2014 年下半年，张文中博士在公开场合就在不断提“数字化” 。彼时，数字化还是类似马云“新零售”的一个新概念，来自沃尔玛、宝洁和可口可乐的高管们评价他是“数字化的tinker（思想家）”；但如今不同了，零售老板们与张文中的交流数字化议题，已经不是“要不要”的问题，而更多集中在“系统怎么优化”、“什么才是高水平数字化”这样的实操问题上。
数字化要先“回归商业本质”11月19日，张文中在 2021 中国零售领袖峰会上发表演讲，提出两个观点：第一，国内零售市场将保持多元化发展格局，区域零售企业会长期存在；第二，全面拥抱数字化，彻底回归商业本质，会使区域零售企业活得更好。
张文中接受钛媒体App采访时特别强调了“后半句”，彻底回归商业本质，才是他关于数字化再造零售行业的指导思想。

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物美创办人、Dmall董事长：张文中博士
事实上，过去几年，随着即时物流行业的快速发展，具备规模的实体零售商们纷纷推出了到家业务。但张文中告诉钛媒体App，到家业务仅是解决了一个业务上的痛点而已，“不应把数字化等同于到家业务，这是一种肤浅的理解” 。如何衡量零售门店的数字化水平？张文中提出了四个相对具体的指标：

第一，会员管理运营提升，80%以上的线上线下销售通过数字化系统完成。
第二，商品运营在选品、订货、库存管理、出清、促销等实现高效率。
第三，员工管理实现全面数字化。真正做到数字驱动，任务到人，逐级解决，实时响应，用任务匹配人，改变原来用工模式，降低当前零售企业普遍存在的用工问题。
第四，彻底对运营各环节进行数字化改造，包括收银系统、防损系统、客服客诉系统，这也是衡量数字化是否达标的重要指标。

2021年上半年，钛媒体App查阅近 20 家零售板块上市公司半年报，这些以超市为核心业务的企业中，千亿级别头部企业亏损严重，中型上市企业盈利持续下滑。业绩的下滑，能否“惊醒”实体零售们加速数字化步伐？
“不被数字化改造的实体店是没有机会的。”张文中说。目前从全行业来看，数字化能力，依然是传统零售商们亟需补齐的短板，同时也被认为是零售 SaaS 服务的机会所在。
原生数字化品牌崛起从便利店到大型商超，中国的零售业事实上正在经历一场新旧品牌的大更替。
便利蜂，中国便利店领域过去几年最大“黑马”，开店效率之高创下了行业纪录，用3年时间开到1000家店（截止2020年初数据），完成了传统便利店需要走上至少7至8年的规模之路。