多功能|有实力有颜值，双温区设计，这就是-钛古IHBBQ多功能料理锅！( 二 )
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法式微压料理盘够深，所以日常涮锅是没有问题的，唯一的缺憾就是只能单锅，如果可以在中间分开那就太美了。开始直接使用2100W功率的IH加热，你会发现锅底很快就沸腾了，还等什么直接下锅吧！
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法式微压料理盘的容量为4L，一家4口食用绰绰有余。我喜欢麻辣口味的，羊肉、大虾、鱼豆腐、油麦菜、花菇等等，想吃什么食材我们就涮什么，如果腻了还可以吃点橙子解解腻，生活如此的美好，嘻嘻！
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③美味的烤鱼烤鱼，也是我最喜欢吃的食物之一，其实烤鱼的关键在于烤制和老油。鱼要提前腌制30分钟以上，放进烤箱里烤成七八成熟拿出来，浇上老汤和老油，这样完美的烤鱼做成了。至于材料比例这里就不一一叙述了。当然我们还可以在汤里涮菜吃，保持了鱼肉鲜嫩的口感，猛一看和火锅差不过，不过有着根本的区别。
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简单总结一下做烤鱼的秘诀：①鱼一定要提前腌制，否则鱼肉不香还有腥味。②鱼腌好后千万不要直接烤，风干2小时再烤，去腥更香。③鱼烤至七成熟就好，烤全熟再煮肉就老了。④洋葱不需要炒，底菜还可放豆芽、金针菇等。⑤老汤是骨头熬的，没有也可用啤酒代替，味道更香。⑥炒调料时，一定要炒香，否则口感不好。⑦鱼肉煮沸时吃是最好的。
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来来来，看到这Q弹的鱼肉，你有没有想吃的冲动呢？我坐不住了，赶快来一口，嘻嘻！对了对了啤酒必须配上，这样才是完成的一餐。
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④煎牛扒其实煎牛扒是一道西式菜品，肉质鲜嫩醇香，味美适口。主要食材为牛肉，调料为盐，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。当然也有大家耳熟能详的惠灵顿牛扒，做法就非常复杂，但是真的好吃，相信大家一定听说过菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排等出名的原切牛排，烹饪这些食材需要一定的基本功。作为一个新手我选择了市面上研制好的牛排，操作起来相对的简单一些。
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其实这种感觉就不像真正的牛肉，虽然口感也很嫩，不过没有在西餐店吃的那种独特的味道。如果想吃牛排我还是建议选择原切的，哪怕是原切研制的也可以。
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其实还是挺简单的，主要是钛古IHBBQ多功能料理锅的温控实力强。自带黑胡椒酱汁，直接淋在上面就可以开吃啦！至于味道如何，还是原切的好吃，哈哈！
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