春饼小贴士(春饼做法)
春饼制作材料:精粉500克，香油50克 。
春饼的特点:蛋糕又白又薄，又软又嫩 。它经常与菜肴和传统小吃一起食用 。
教你怎么做春饼，怎么做春饼【春饼的做法 春饼窍门】1. 。将面粉放入锅中，用80℃的热水烫透，将放凉，揉搓均匀，搓成长条，挑成40个面，一个一个压平，一个面蘸上香油，再用另一个没有油的面对折，擀成直径约18厘米的圆形煎饼，一共做20对 。2.刷锅烧热(也可以用扁饺子)，放入圆饼坯体，煮熟后取出，揭开分成两个饼，每个饼折叠成十字形，放入锅中 。洪都博客
春饼制作要点:1.面团要揉得均匀彻底；2.烘烤时不宜用大火 。
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