秋季到了吃大闸蟹的季节,总想买几只大闸蟹回家食用,味道十分的好,但是大闸蟹有公母之分,那怎么分螃蟹的公母?
【怎么分螃蟹的公母】1、蟹脚
公蟹蟹脚有浓密的绒毛,而母蟹只有前两条脚上有,公蟹却是布满整整八个脚 。
2、蟹黄
蟹黄是母蟹的卵巢和卵细胞,所以有蟹黄的是母蟹,公蟹是没有蟹黄,蟹黄外形呈橘红色,然后是一粒粒比较硬的状态 。
3、腹部
母蟹的腹部呈圆形或椭圆形,而公螃蟹的腹部是三角尖形 。
4、蟹膏
蟹膏是螃蟹的副性腺,所以有蟹膏的是公蟹,母蟹是没有蟹膏的,蟹膏是一坨白色黏黏的膏状物质 。
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