教你巧剥板栗栗子怎么剥皮 _生活知识

栗子怎么剥皮（教你巧剥板栗）如何剥栗子(教你如何熟练剥栗子)
七月杨桃，九月栗子笑。板栗个头大，水分足，但却是地地道道的坚果，好吃又有营养。每当这个季节新鲜的栗子上市，在街头上卖糖炒栗子的店铺前总是排着长队。栗子营养丰富，口感软糯香甜，喜欢吃的人不在少数。更多的人会买一些新鲜的栗子，回家煮栗子炖排骨，炖鸡，这些都是餐桌上不可多得的美食。

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板栗好吃又难剥，硬硬的板栗皮也不容易剥下来。此外，板栗内部有一层内膜，由于它与板栗果肉的粘附模糊，很难去除。所以今天分享一个剥板栗瓤的好方法，撕榨的时候会出来，几分钟就剥一堆。干净完整不伤手，特别容易。喜欢吃栗子的可以分享一下。
巧剥板栗配料:新鲜板栗、盐

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第一步:我们要先在板栗上打一个洞，这样以后煮的时候，水就可以进入，肉和皮可以用热胀冷缩的方法分开，用剪刀在板栗的一头开一个长洞，外壳要完全切开，洞要长一些。
【教你巧剥板栗栗子怎么剥皮】第二步:将能淹没栗子的水放入烧开的锅中，加入2勺左右的盐。盐水可以软化果皮和蔬菜(脱水)，方便后期操作。

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第三步:大火煮5分钟，不需要完全煮透，因为有些栗子要重新加工加热。直接吃的话，可以煮一会儿，10分钟左右完全煮熟。
第四步:把煮好的栗子拿出来，不要用太多的冷水，否则外壳会立刻缩回，之前的努力都白费了。保持栗子热。我用提米电火锅的时候，一键提起下面的热水就可以继续给栗子保温。栗子去皮再合适不过了，不热的时候也可以去皮。