梭子蟹里面灰色的浆糊能吃吗


今天买了几只梭子蟹,打开之后发现里面有灰色的浆糊,那还能吃吗?

是梭子蟹的肝胰腺部分 。
【梭子蟹里面灰色的浆糊能吃吗】梭子蟹里面灰色的浆糊部分其实是梭子蟹的肝胰腺部分,这部分并不含有毒性物质,食用后也不会对人体健康产生危害,只要梭子蟹是新鲜的,那么就是可以吃的 。
但是如果灰色的浆糊部分散发出恶臭味的话,那么就有可能是滋生了细菌,发生了变质的情况,此时的梭子蟹是不能够再继续吃的 。

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