夏天是玉米上市的季节 。晚餐和早餐是吃玉米的时间，煮出鲜味更好的玉米是需要一些技巧的 。
先把玉米的壳去掉，记得要留最里面的一层(留一层，煮出来的玉米会有一股清香味 。)
向锅中加水，将玉米放在热气腾腾的网格上 。蒸的时候味道更好，玉米上也不会有那么多水 。)
【玉米要蒸多久才会熟 蒸玉米多久能熟】盖上盖子，大火烧开水，蒸20分钟左右 。
关火，先不要开盖，小火炖五分钟就开了 。
烹饪美味玉米的秘诀在于:
1.玉米的壳不要完全去掉，留一层，蒸出来有一定的清香味 。
2.不要把玉米放在水里煮，这样水喝多了就不好吃了 。如果放在蒸笼上蒸，味道会更鲜美 。
3.冷却后把吃不完的玉米芯放入冰柜 。想吃的时候可以拿出来享用 。
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