将已经解冻的烘焙调理奶油直接倒入解冻好的蛋挞皮中即可 。烘焙调理奶油一般须要提前1-2天放到冰箱冷藏室解冻,如果焦急应用也可以用自来水解冻,但是尽量不要应用热水解冻 。
烘焙调理奶油蛋挞专用怎么用【烘焙调理奶油蛋挞专用怎么用】
文章插图
烘焙调理奶油虽然写着“蛋挞专用”,但是也可以用于烘烤布丁以及制造其他西点 。
应用烘焙调理奶油制造的葡式蛋挞一般烘烤12-15分钟左右就可以了,如果时光太长,蛋挞会过于粗糙,如果时光太短,会导致蛋挞皮底部起酥不幻想 。
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