疫情时间 ， 几乎每天都在家里 。除了备课和教研 ， 我还第一次尝试了著名的止咳食疗偏方:川贝炖梨 。为了尽可能的科学严谨 ， 我查阅了大量的视频和资料 ， 希望对大家有所帮助 。各位朋友可以做个参考 。详情如下:
咳嗽疗法:川贝炖雪梨 。
适合人群:热性咳嗽(儿童请咨询医生)
咳嗽表现:身体燥热 ， 热性食物引起加重 ， 咳嗽音 ， 干咳少痰或黄粘痰 ， 鼻黄 ， 咳嗽天数长 ， 白天咳嗽 。
配料:川贝雪梨冰糖
时长:约40分钟
制法:雪梨不要去皮 ， 切顶去核 ， 加入3-5片川贝母和几片冰糖 ， 盖在切好的梨顶上 ， 形成一个“完整”的梨 ， 然后放入水中煮40分钟左右 。
备注:川贝母可以是粉末或颗粒 。颗粒使用前可浸泡4-5小时 。炖完没有完全变软也没关系 。就着整个梨和汤一起吃 。
温馨提示:
需要贝母 ， 别买错了 ， 甜蜜小妙招:
1、川北 ， 直立 ， 特点:观音坐在一朵莲花上 ， 怀里抱着月亮 。
2、松北 ， 最喜欢川北 ， 特点:怀里抱着月亮 。
3、扁壳 ， 黄色 ， 黑线 ， 扁平 。
好了 ， 就这样 ， 谢谢大家 。
【川贝熬冰糖雪梨一般要熬多久 川贝煮多久】
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