煮好的西米用凉水冲刷清洁，可用保鲜盒装起来并参加一些饮用水泡着，放入冰箱冷藏保留即可 。一般情形下，煮后的西米放入冰箱冷藏保留最多能放2-3天，一旦时光长了，西米的口感会变差 。
煮好的西米怎么保留
文章插图
煮西米时须要小火慢煮，一边煮一边搅拌，可以有效避免涌现糊锅的现象 。
质量好的西米，色彩光泽亮丽，表面光滑圆润，口感劲道 。
【煮好的西米怎么保存】西米可以用来做芒果西米露、杨枝甘露、西米芋圆、西米红枣糕等美食 。
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