马齿苋需要焯水几分钟


将马齿苋焯水需要花几分钟呢?

【马齿苋需要焯水几分钟】2-3分钟即可 。
马齿苋焯水过后在其味道会清甜好吃一些,而且卖相也更好,但是马齿苋焯水的时间要把握适当,因为焯水时间过长的话,马齿苋中的维生素、矿物质等微量元素也会随之流失,降低了食用价值,同时吃起来也有软烂、发腻的情况,因此建议马齿苋焯水时间控制在2-3分钟就可以了 。

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