煮燕麦时,依照燕麦与水的比例为1比15或者1比20的分量放入锅中煮即可 。一般情形下,煮燕麦之前不须要淘洗,因为燕麦的表面有一层养分价值很高的燕麦素,淘洗后容易导致养分成分流失 。
燕麦怎么煮
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如果应用普通的锅煮燕麦,先调至大火,等到水开后再调成文火慢慢熬煮即可,熬煮进程中最好定时搅拌,以免燕麦糊底 。
如果应用的是电饭煲煮燕麦,只需一次性加足水量,盖上盖子熬煮即可,一般须要30至45分钟左右 。
【燕麦怎么煮】燕麦除了可以单独煮制食用以外,可以搭配其它食材一起熬煮,例如红枣、玉米、莲子、菊花、皮蛋等,增长食用的口感及口味 。
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