文章插图
1、牛腩500克，胡萝卜2根，老抽1勺，味精1勺，红辣椒1只，生抽2勺，大蒜2颗，香菜1把，姜1块 。
2、牛腩用冷水焯水，焯出浮沫和血水，清水冲洗干净 。
3、胡萝卜、香菜清洗干净；其他辅料用纱布包包起来 。
【牛肉汤锅的做法和配料】4、牛腩放砂锅里，加入足够的开水，放入辅料包，加入所有调料，大火烧开 。
5、大火烧开后，加入滚刀切的胡萝卜，小火慢炖一小时半以上 。
6、一小时半后，砂锅就炖好了，起锅，撒入葱花和香菜，就可以吃了 。
推荐阅读
- 电视屏幕千万别用酒精擦 液晶屏清洁
- 谷雨祭祀仓颉典礼 祭祀
- 荒漠却需要保护？ 柴达木盆地沙漠
- 本群聚会通知！全体群员 聚餐通知
- 貂皮大衣能放樟脑丸吗
- 电吉他教学演奏技巧
- 吃火龙果腹泻怎么办
- 喝酒前怎么吃辣木籽
- 产后恶露有血块正常吗