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【白条鱼学名叫什么 白条鱼怎么做好吃】1、白条鱼学名叫贝加尔雅罗鱼，基本介绍如下：形态特征：它的头稍尖，侧扁，吻短，吻长大于眼径，体被中小圆鳞，侧线完全，在胸鳍上方急遽向下倾斜，有一显著角度，行至体之下半部，体背青灰色，侧面和腹面为银白色 。
2、生长环境：喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上，摄食藻类、高等植物碎屑、甲壳类和水生昆虫 。
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