不要只红烧 。今天,小编将向你介绍烤排骨的做法 。很简单 。一旦学了,食材都很家常 。关键是这样做出来的烤排骨好吃到一盘都不够 。
材料:
排骨,葱,蒜,葱,姜,叉烧酱,料酒,蚝油,孜然粉,酱油 。
练习:
将排骨切成长条,用刀将排骨一端的肉去掉 。
将排骨浸泡在水中一会儿,以去除血液 。
洋葱切片,大蒜压平,生姜切片 。
把泡好的排骨里的水倒掉,加入料酒、蒜、姜、葱、葱,搅拌均匀,去除排骨的腥味 。
加入叉烧酱、酱油、蚝油、孜然粉,搅拌均匀,腌制入味 。
【烤箱烤寸骨要多长时间 烤排骨烤多久】用箔纸把排骨无肉的一端包起来 。
烤箱提前预热,把排骨放在烤架上,上下180度加热,烤20分钟 。
再刷一层培根酱,烤箱烤15分钟,取出 。
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