蛋清变绿色能吃吗


鸡蛋是生活中常见的一种食物,很多人日常都喜欢吃鸡蛋,我也还蛮喜欢吃的,昨天打开鸡蛋的时候发现鸡蛋清变成绿色的了,请问蛋清变绿色能吃吗?

【蛋清变绿色能吃吗】建议不要吃 。
正常情况下,鸡蛋的蛋清颜色是清澈透明的,蛋清变绿色有可能是鸡蛋受精不完全所导致的,也有可能是蛋清保存不当、受到外界刺激等导致了鸡蛋变质,这种鸡蛋如果人吃了的话,很容易会出现消化不良,甚至肚痛、腹泻的现象,不利于身体健康,因此建议不要食用 。

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