是的,粽子在室温下可以保存两天左右 。如果是正品空包装的粽子,常温下可以保存九个月到一年左右,但最好在三个月内吃完 。将粽子挂在干燥通风处空,每隔两三天回锅蒸一次,继续挂在干燥通风处 。这样粽子可以保存一两个月不变质 。
如果粽子数量不多,或者想留一部分近几天吃,建议冷藏保存,这样粽子的口感会尽量保留新鲜粽子的味道 。但需要注意的是,速冻水饺要尽快吃完 。放入冰箱前,先让饺子在室温下冷却,然后尽快放入保鲜袋或直接用保鲜膜包好 。
【粽子可以常温保存吗】如果有很多粽子,让它们在室温下冷却 。接下来准备一壶凉开水,把粽子放进去,打湿,用保鲜膜、保鲜膜或者保鲜膜封好,然后直接把粽子放进冰箱的冷冻室 。如果每个粽子用保鲜膜或保鲜膜包2、3层再冷冻,可以保存半年左右 。
煮熟后的饺子最好不要放在室温或冷藏,容易变质 。煮好后,最好将粽子放入冰箱的冷冻层 。即使在冷冻层,煮好的粽子也只能保存2周 。速冻粽子可以放在冷冻室,保持零下18度的温度,一般可以保存3个月 。
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