从外表上看龟苓膏和烧仙草长的非常像,那这两者是不是同一样东西呢?
不一样 。
原材料区别
【龟苓膏和烧仙草一样吗】龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西,龟苓膏主要的制作材料是龟板、土茯苓、地黄等中药材制作而成的;而烧仙草是由仙人草、又称凉粉草为原料制作而成 。
外观区别
从颜色上来看,龟苓膏的颜色会棕褐色,而烧仙草看起来颜色会更黑 。
口感区别
两者的口感也存在一定的区别,龟苓膏的味道偏清苦,其质地更类似于果冻,吃起来口感十分Q弹 。而烧仙草吃起来并没有什么苦味,口感虽然与果冻相似,但是吃起来会更加的松软 。
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