文章插图
1、银鳕鱼身体内含有大量的脂肪 ， 含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素 ， 营养丰富、肉味甘美 。其中维生素A可促进宝宝的视力发育 ， 维生素D能帮助钙吸收 ， 促进宝宝牙齿、骨骼的生长；而且银鳕鱼中富含的DHA ， 是小儿视网膜的重要组成部分 ， 又是公认的益智与促进小儿大脑发育的重要营养素 ， 是宝宝增强体质 ， 帮助提高记忆力必不可少的营养元素 ， 所以说宝宝吃银鳕鱼是很好的 。
2、银鳕鱼鱼肉中含有丰富的镁元素 ， 对心血管系统有很好的保护作用 ， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
【银鳕鱼的营养价值 银鳕鱼和鳕鱼的区别】3、银鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白 ， 还含有儿童发育所必需的各种氨基酸 ， 其比值和儿童的需要量非常相近 ， 又容易被人消化吸收 ， 还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等 。
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