蒜蓉金针菇的做法(蒜蓉蒸金针菇的常见做法)
金针菇是我们一年四季都可以吃的菌类 。金针菇营养丰富，富含蛋白质、精氨酸、赖氨酸及多种矿物质和维生素，故有“增智菇”之称 。
金针菇好吃，不管是沙拉还是火锅 。今天给大家分享一个美味金针菇的新方法，很简单，成本不到5元 。而且香味浓郁，大人小孩都喜欢，跟着长沙新东方烹饪学院的师傅赶紧做吧 。
文章插图
配料:金针菇、大蒜、盐、鲜酱油、食用油、香油、香菜、小米辣
练习:
1.准备好你需要的所有食材；
2.将金针菇老根剪掉，撕成小朵，全部洗净备用；
3、整蒜去皮切碎，剁成蒜末，小米麻辣切圈；
4.将洗净的金针菇平放在盘子上，盖上所有的大蒜，放入蒸锅中烧开水；
5.蒸六分钟左右，关火，取出放凉；
6.取一小碗，倒出蒸好的汤，加入盐、极鲜酱油、香油，搅拌均匀备用；
7.将准备好的酱料倒在金针菇上，然后撒上小米辣圈；
【蒜蓉蒸金针菇的家常做法 蒜蓉金针菇的做法】8.锅中倒入适量的食用油，加热，倒在金针菇上，撒上欧芹粉 。
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