甲鱼别名叫王八,甲鱼还可入药,那甲鱼的功效作用及营养价值?
1、美容养颜:甲鱼含有的龟板胶是一种优质胶原蛋白,含皮肤所需的各种氨基酸,可以增加肌肤弹性和维持肌肤状态,有美容护肤的功效 。
2、提高免疫力:甲鱼富含许多优质蛋白质,既给身体补充营养,增强抵抗力,还有很多微量元素,其中铁和叶酸可以提高造血功能,预防贫血;钙可以维持牙齿和骨骼健康,预防中老年人骨质疏松;锌可以增强食欲,促进生长发育;硒可以维护心脏和肝脏功能正常,所以甲鱼有很好的滋补作用 。
【甲鱼的功效作用及营养价值】3、调节血脂:甲鱼富含很多不饱和脂肪酸,可以降低血液粘稠度,提高脑细胞活性,增强记忆力和思维,降低血液中胆固醇和甘油三酯,进而预防各种高血脂以及心血管疾病的发生 。
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