食用蜂蜜的7个禁忌


经常喝蜂蜜对身体非常有好处,但是在喝蜂蜜的时候也有很多需要注意的事项,喝蜂蜜时具体有哪些禁忌呢?

忌空腹食用
很多人都有早上空腹喝蜂蜜水的习惯,但其实这是对健康不利的,因为蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖分糖分,空腹食用会加速胃酸的分泌,胃酸分泌过多会损伤胃粘膜,长期空腹喝蜂蜜会增加体内酸性,可能会引发胃溃疡或者胃部疾病 。
忌开水冲泡
在泡蜂蜜的时候尽量食用温水,而不宜使用开水,因为蜂蜜当中含有许多不耐高温的活性物质,直接用开水冲泡会对其营养造成一定的破坏,并且还会使蜂蜜的天然色香味发生改变 。
不宜和润肠类食物一起食用
蜂蜜中含有大量的消化酶、淀粉酶、酯化酶等活性成分,还含有有机酸,可以促进肠胃蠕动,起到加好的润肠通便作用,所以在食用蜂蜜的同时不宜再吃其他润肠类的食物,不然会加速肠胃的蠕动,很容易出现腹泻的情况 。
一岁以下婴幼儿忌食
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,而一岁以下婴幼儿肠胃消化系统还不是很健全,食用蜂蜜会到导致肉毒杆菌在肠道中繁殖,而婴幼儿肝脏的解毒功能又差,所以食用蜂蜜会容易引起肉毒杆菌性食物中毒 。
糖尿病患者慎食
蜂蜜中糖分含量非常高,其含有大量的果糖、葡萄糖以及蔗糖成分,因此不建议糖尿病患者食用,不然食用后会导致血糖升高出现较大波动,这样会不利于病情控制,还会对健康造成不利影响 。
【食用蜂蜜的7个禁忌】花粉过敏人群慎食
既往有出现花粉过敏的人也要谨慎食用蜂蜜,因为蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采集的花蜜酿造而成的,其中含有大量的花粉,花粉过敏人群食用蜂蜜很可能会引发过敏症状 。
忌过量食用
在吃蜂蜜的时候一定要注意量,切忌过多食用,蜂蜜中含有大量的糖分,过多食用会引起血糖出现较大的波动,并且还会有导致长胖的可能 。

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